『SOSA 粉末状増粘剤 プロエスプーマホット 大流行中!』はヤフオクでkJ-36522da39fから01月04日 13時 31分に出品され01月24日 13時 31分に終了予定です。即決価格は4,377円に設定されています。現在96件の入札があります。決済方法はYahoo!かんたん決済に対応。宮崎県からの発送料は落札者が負担します。PRオプションはYahoo!かんたん決済、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。
商品説明商品名:SOSA 粉末状増粘剤 プロエスプーマ ホット品番:BES0801質量(g)500JANコード:8414933526025仕様:ホット商品説明使用温度範囲:35~80まで添加量 :1あたり20g~50g程度※生クリームやでんぷん質の素材が入る場合、添加量は 減らします。手軽に様々な素材で[エスプーマ]を楽しむために開発された[プロエスプーマ]素材と混ぜ、アドバンスディスペンサーに入れ、亜酸化窒素(N2O)を充填することで、素材の持ち味をそのままに、軽い食感のエスプーマを作ることができます。使用する温度帯により[コールド]、[ホット]があります。特長プロエスプーマを加えることにより、通常泡立たない素材も 泡状にすることができます。用途に応じて添加量を調節することで、お好みの固さの ムース・エスプーマを作ることが可能です。プロエスプーマ コールドを使用した泡は、約30~40分 保つことができます。また、ゼラチン使用のエスプーマの ように、ディスペンサー内で固まりブロックされることが ありません。提供温度が35まではコールドを、35~80ではホットを 使用します。Pointエスプーマの作り方1.素材に添加量に従ったプロエスプーマを加えて軽く混ぜ、 その後ブレンダー等を使って混ぜ合わせます。 ※温かいエスプーマを作る場合は加熱が必要です。2.1をディスペンサーに流し入れ、亜酸化窒素(N2O)を 充填したらディスペンサーを振ります。 ※コールド使用の場合は冷蔵庫で24時間寝かすことを お勧めします。注意※とろみの強いピューレ等を使用する場合は、ガスが浸透 しにくく、重めの泡になります。軽い泡に仕上げたい場合は、 水、シロップ、ジュース等でゆるめてご使用ください。※ディスペンサーに素材を入れる際は、規定量を必ず守って ください。規定量を超えると泡立ちが悪くなります。※冷蔵でのお届けとなります(冬季除く)※メーカー直送※運賃別途 全国※出荷目安 3~6日※スペイン | 商品説明 |
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商品名:SOSA 粉末状増粘剤 プロエスプーマ ホット品番:BES0801質量(g)500JANコード:8414933526025仕様:ホット商品説明使用温度範囲:35~80まで添加量 :1あたり20g~50g程度※生クリームやでんぷん質の素材が入る場合、添加量は 減らします。手軽に様々な素材で[エスプーマ]を楽しむために開発された[プロエスプーマ]素材と混ぜ、アドバンスディスペンサーに入れ、亜酸化窒素(N2O)を充填することで、素材の持ち味をそのままに、軽い食感のエスプーマを作ることができます。使用する温度帯により[コールド]、[ホット]があります。特長プロエスプーマを加えることにより、通常泡立たない素材も 泡状にすることができます。用途に応じて添加量を調節することで、お好みの固さの ムース・エスプーマを作ることが可能です。プロエスプーマ コールドを使用した泡は、約30~40分 保つことができます。また、ゼラチン使用のエスプーマの ように、ディスペンサー内で固まりブロックされることが ありません。提供温度が35まではコールドを、35~80ではホットを 使用します。Pointエスプーマの作り方1.素材に添加量に従ったプロエスプーマを加えて軽く混ぜ、 その後ブレンダー等を使って混ぜ合わせます。 ※温かいエスプーマを作る場合は加熱が必要です。2.1をディスペンサーに流し入れ、亜酸化窒素(N2O)を 充填したらディスペンサーを振ります。 ※コールド使用の場合は冷蔵庫で24時間寝かすことを お勧めします。注意※とろみの強いピューレ等を使用する場合は、ガスが浸透 しにくく、重めの泡になります。軽い泡に仕上げたい場合は、 水、シロップ、ジュース等でゆるめてご使用ください。※ディスペンサーに素材を入れる際は、規定量を必ず守って ください。規定量を超えると泡立ちが悪くなります。※冷蔵でのお届けとなります(冬季除く)※メーカー直送※運賃別途 全国※出荷目安 3~6日※スペイン | |
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