『ブラン エ ノワールNVショヤマン(ショイァマン) ( 泡 白 ) 純正特注品』はセカイモンでkJ-c66ec54be1から出品され、181の入札を集めて12月18日 01時 38分に、3,861円で落札されました。即決価格は3,861円でした。決済方法はに対応。宮崎県からの発送料は落札者が負担しました。PRオプションはストア、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。
冷暗所での保管をお勧めします。
シャルドネ80%、ピノ・ノワール20%。ブドウはレス粘土土壌の冷涼な区画から収穫。ブドウは手で収穫後、タンニンから来る苦味を抽出しないように約8時間かけて低圧力で全房プレス。
シャルドネ、ピノ・ノワールはどちらも自然発酵を促し、その後別々の木樽で熟成させる。30ヶ月のシュールリー。瓶詰め後は12ヶ月瓶内熟成を行い、デゴルジュマン。ドザージュ・ゼロ、SO2完全無添加。表記は無いが中身は2018年の単一ヴィンテージ。Name ブドウ品種 生産者名 産地 Region 内容量 WA WS
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