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佐渡の濁り酒甘酒セット食べるタイプ 190g 2個にごり酒寒元 15度 480ml 寒元原醪 19度 480ml オンライン通販ストア

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『佐渡の濁り酒甘酒セット食べるタイプ 190g 2個にごり酒寒元 15度 480ml 寒元原醪 19度 480ml オンライン通販ストア』はヤフオクでから12月17日 20時 27分に出品され01月06日 20時 27分に終了予定です。即決価格は4,602円に設定されています。現在661件の入札があります。決済方法はYahoo!かんたん決済に対応。宮城県からの発送料は落札者が負担します。ＰＲオプションはYahoo!かんたん決済、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。

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寒元-原醪（げんもろみ）佐渡の濁酒（だくしゅ）
アルコール度数19度。「寒元」の原酒です。
蒸米・麹・水を３回に分けて仕込む三段仕込を行い
低温で総工程2 ヶ月余り発酵させた
醪 ( もろみ) をそのまま瓶詰めしています。
濃厚で辛口な味わいをお楽しみ下さい。

寒元（かんもと）佐渡の濁酒（だくしゅ）
アルコール度数15度に加水調整した醪(もろみ)をそのまま瓶詰しました。
軽快な辛口をお楽しみ下さい。
搾っていないので栄養豊富。疲れた時は心も体も癒してくれます。

麹のおちち食べるタイプ
濃厚で甘酸っぱい飲むタイプを濃縮した、後味さっぱりのヨーグルトのような味わい。
ノンアルコールなのでお子様にもおすすめです。
そのまま食べても、パンにぬったり、
ヨーグルトのように調味料としての食べ方も

~佐渡の「どぶろく」「濁り酒」~
日本酒の作り方は精米後お米を蒸し、麹菌と呼ばれる菌を繁殖させて麹（こうじ）を作り
「蒸米」「麹」「水」でアルコールの素になる「酒母」を仕込み
自然発酵で造られた「酒母」に「蒸米」「麹」「水」を3回加え発酵させ
どろどろの液体、醪（もろみ）にして行きます。

もろみを搾って濾すと、日本酒の原酒
濾さずにそのままが「どぶろく」
荒ごししたものが「濁り酒」になります。