【正規品ピスコプーロ】ラカラヴェド ブランデー ペルー産 モストベルデ『 ラ・カラヴェド アチョラード 750ml箱なし 』ピスコポルトンの蒸留所が社名を付した至高のピスコブランドSWSCダブルゴールドメダル受賞商品グラッパ スピリッツ カクテル 在庫限りSALE
ピスコポルトンの蒸留所が社名を付した至高のピスコブランド。SWSCダブルゴールドメダル受賞商品。
【アチョラード】
ペルーの海岸で栽培される特定品種のブドウのうち2種類以上をブレンドして製造する方式です。
ブドウ品種のうち、芳香品種のトロンテルとアルビージャ、非芳香品種のケブランタの３種類を使用しています。
【ピスコとは】
収穫されたばかりの新鮮なブドウの果汁を発酵させものを、原産地呼称の基準を維持する伝統的な方法で
蒸留して作られる蒸留酒です。
ブランデーの製造方法とよく似ていますが、樽で熟成させないため無色透明であることがペルーピスコの特徴です。
1リットルのピスコを作るために6～10kg超のブドウを使用するため、大量生産が困難なお酒です。
【ピスコ プーロとは】
糖度がなくなるまでブドウを発酵してから、蒸留を開始する製造方法です。
【ピスコサワーのレシピ】
ピスコ 45ml
ライムジュース 30ml
シュガーシロップ 20ml
卵白 15ml
【チルカーノのレシピ】
ピスコ 30or45ml
ジンジャーエール 30or45ml
カットライム 1/6個
アンゴストゥラ・ビターズ 数滴
開栓時には充分ご注意下さい。
瓶の底に沈殿物が生じる場合がございますが品質には問題はありません。
妊娠中や授乳期の飲酒は胎児、乳児の発育に悪影響を与える恐れがある為、お控え下さい。
本品はお酒です。20才未満の酒類の購入は法律で禁じられており、販売は固くお断り致します。
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