『ほろほろ鳥 4種 丸ハム ギフトセット(丸ハム、粗挽きウインナー、粗挽きフランク、ささみジャーキー) 餌を工夫し薬を一切使わず自然の中で飼育 ホロホロ鳥 石黒農場 ギフト のし対応可 敬老の日 老人の日 【オンライン限定商品】 』はYahoo!オークション(旧ヤフオク!)でkJ-cb016955f5から出品され、785の入札を集めて12月17日 18時 24分に、5,944円で落札されました。決済方法はYahoo!かんたん決済に対応。即決価格は5,944円でした。広島県からの発送料は落札者が負担しました。PRオプションはYahoo!かんたん決済、取りナビ(ベータ版)を利用したオークションでした。
商品名 | |
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ほろほろ鳥 4種 丸ハム ギフトセット(丸ハム、粗挽きウインナー、粗挽きフランク、ささみジャーキー) 【餌を工夫し薬を一切使わず自然の中で飼育】【石黒農場】 | |
商品説明 | |
ハム・ソーセージまで加えた、ほろほろ鳥を味わい尽くす一番人気の喜ばれギフト。丸ハム表面にこんがり焼き目がつく程度に焼いたり、お好みの大きさにカットして炒め物に入れても美味しいです。煮込み料理にもとても合います。粗挽きウインナー岩手のマイスターがホロホロ鳥100%で造るソーセージ。コクがありジューシーな歯ごたえのウインナー。粗挽きフランク岩手のマイスターがホロホロ鳥100%で造るフランクフルト。食べごたえのある肉感を焼きやポトフで。ササミジャーキー歯ごたえとスパイシーな味わいがクセになるササミのジャーキー!おつまみに大人気! 石黒農場のほろほろ鳥が注目されるのは餌の配合にこだわり、薬を一切使わずに自然の中で飼育している事です。それゆえに、ほろほろ鳥の味が凝縮され、よりコクを感じれます。石黒農場のほろほろ鳥は、ブロイラーの2倍の日数をかけ、一番美味しい生後120日ものですからコクのある味を作り出しています。ほろほろ鳥とはヨーロッパでは鶏に比べ、肉質のよさ、食感等の評価が高く「食鳥の女王」として一般家庭でも、高級食材としても需要が高い食材です。脂肪は、良質の脂肪なので低コレステロール!また鶏肉より脂肪が少なく、タンパク質が多く鉄分は牛肉と同程度で魚の3倍以上あり、ビタミン類も豊富です。 石黒農場では、なんとおよそ30年前から飼育を始めましたが、寒さに弱く、ものすごく臆病で神経質なほろほろ鳥の飼育は困難を極めました。試行錯誤の結果、温泉を鳥舎の床に敷き、床暖房にすることにより、常時20前後が保ち、外敵から守るために屋内の庁舎の中で放し飼いをする「平飼い」にし、やっと環境を整える事に成功しました。ようやく安定供給ができ、加工品のセットを販売できるようになりました。 | |
内容量 | |
・丸ハム ×1 (約550g)・粗挽きウインナー ×1(約170g)・粗挽きフランク ×1 (約230g)・ささみジャーキー ×1(約100g) | |
原材料 | |
・丸ハム:ほろほろ鳥(岩手県産)、玉葱、食塩、香辛料、砂糖、リン酸塩Na、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)・粗挽きフランク、粗挽きウインナー :ほろほろ鳥(岩手県産)、玉葱、食塩、香辛料、砂糖、リン酸塩Na、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)・ささみジャーキー:ほろほろ鳥(岩手県産)、蜂蜜、食塩、砂糖、還元水飴、香辛料、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na) | |
賞味期限 | |
ウインナー、フランク、…製造日より10日間ジャーキー、丸ハム…製造日より14日間 | |
保存方法 | |
要冷蔵(5以下) | |
製造者 | |
石黒農場 | |
関連キーワード | |
ホロホロチョウ、ホロホロ鳥 | |
いろいろなギフトに | |
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終了
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