『飲食店のためのドリンクの教科書カスタマイズ・バイブル 客層や季節に合わせて作るソフトドリンクの技術と理論[本/雑誌] (メイツ出版のコツがわかる本) / 片倉康博/著 田中美奈子/著 藤岡響/著 【メーカー再生品】』はヤフオクでから12月16日 18時 06分に出品され01月05日 18時 06分に終了予定です。即決価格は2,179円に設定されています。現在470件の入札があります。決済方法はYahoo!かんたん決済に対応。北海道からの発送料は落札者が負担します。PRオプションはYahoo!かんたん決済、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。
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飲食店のためのドリンクの教科書カスタマイズ・バイブル 客層や季節に合わせて作るソフトドリンクの技術と理論[本/雑誌] (メイツ出版のコツがわかる本) / 片倉康博/著 田中美奈子/著 藤岡響/著2022/03発売 | |
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<商品説明> | |
季節や客層に合わせて、お店に最適なドリンクが作れる厳選レシピ84。ヴィーガン対応ドリンクも!材料選びのコツからオリジナルドリンクの作り方まで。カフェ、レストラン、パティスリー、居酒屋、バー―お客様のニーズに答えるドリンク作りをサポート。 | |
<収録内容> | |
1 オリジナルドリンクの作り方と理論2 コーヒー&ミルクのソフトドリンク3 お茶とハーブのソフトドリンク4 さまざまな食材のソフトドリンク5 フルーツ素材のソフトドリンク6 食事代わりになるソフトドリンク | |
<アーティスト/キャスト> | |
田中美奈子(演奏者) | |
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商品番号:NEOBK-2722419Katakura Yasuhiro / Cho Tanaka Minako / Cho Fujioka Hibiki / Cho / Inshoku Ten No Tame No Drink No Kyokasho Customize Bible Kyakuso Ya Ki Bushi Ni Awasete Tsukuru Soft Drink No Gijutsu to Riron (Meitsu Shuppan No Kotsu Ga Wakaru Hon)メディア:本/雑誌重量:340g発売日:2022/03JAN:9784780425864 |
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