雲の上のワイナリー
九州のほぼ中央に位置し、九州山地に抱かれた美しい夕日の里として知られる五ヶ瀬町。標高600mの寒暖の差の激しいこの地と美しい水が、糖度と酸味のバランスが絶妙な葡萄を育みます。
「地元で育まれた葡萄を100%使ったワインをつくりたい」という願いのもと、ワイナリーが完成したのは2005年。収穫したての葡萄からつくられるワインはみずみずしさ溢れるフルーティーな仕上がりです。阿蘇の外輪山に沈む夕日とともに芳醇な味わいのワインをじっくりとお楽しみください。
【白・やや甘口】(720ml)
アルコール度数：10.5度
≪受賞歴≫
平成18年 国産ワインコンクール2006（北米系等品種白部門）
『奨励賞』2005年産
平成21年 国産ワインコンクール2009（北米系等品種白部門）
『銅賞』2007年産
ライムやグレープフルーツといった柑橘系を思わせる爽やかな香りと、フレッシュ感あふれる酸味が肉料理全般によく合います。
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