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品番：LUJ-020
サイズ：刃渡：20cm（柄長12.5）／100ｇ
素材：刃：MV鋼／柄部：ステンレス

衛生的で握りやすい。
調理作業時の手の動きを徹底追求した新しいグリップ形状。
衛生安全をテーマに調理現場で働く女性の声から生まれたモリブデンバナジュウム鋼採用の一体型調理用ナイフです。

　刃渡り20ｃｍのオールラウンド型調理用ナイフです。
　握り易さ・使い易さをカタチにしたグリップ。
　中空(モナカ)一体設計。バランサ(錘)を必要としないバランス設計で軽い。
　継ぎ目が無く、汚れが溜まらない。洗浄がラク
　高級刃モリブデンバナジュウム鋼を使用。
　グリップの滑り止め効果となるミラー仕上げ多角形模様。

※モニターの発色の具合によって色の見え方が若干異なる場合がございます。

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