【kisi-13-0034】
熱伝導に優れたアルミニウム製!
フッ素樹脂加工を施しているので簡単に洗浄できます!
ステンレスに比較し、約1/2 の軽さ。作業性が上がります。
アルマイト加工を施してありますので傷や表面の腐食に強くなっています。
ステンレス製に比較し、約9 倍の熱伝導性能で焼きムラ等がありません。ブラストチラーやショックフリーザーなどの急速冷却にも最適です。調理時間や冷却時間も短縮できます。1 KYS アルミノンスティック ガストロノーム フラットパン [ AAGN-05 ]
2 KYS アルミノンスティック ガストロノーム ウェーブパン [ AAGN-06 ]
3 KYS アルミノンスティック ガストロノーム エッグパン [ AAGN-07 ]
4 KYS 18-8 グリッド網 [ AGNP-06 ]
5 KYS 18-8 ガストロノームパン用 敷アミ(焼網) [ AGNA-03 ]
6 KYS 18-8 ガストロノームパン用 敷アミ(セラミック加工) [ AGNA-04 ]
セラミックコーティングの為、こびりつきにくく後片づけが簡単です。
耐熱性(450)に優れ高い硬度で耐摩耗性の為、フッ素に比べ剥れません。
18-8ガストロノームパン深さ25mm・40mm・65mm専用です。
7 マイスター アルミ ホテルパン用 フタ [ AHTP-21 ]
硫酸アルマイト加工で傷や表面の腐食に強い。
8 マイスター アルミ ホテルパン [ AHTP-19 ]
硫酸アルマイト加工で傷や表面の腐食に強い。
9 マイスター アルミ 穴明ホテルパン [ AHTP-20 ]
硫酸アルマイト加工で傷や表面の腐食に強い。
0 マイスター アルミノンスティック ホテルパン [ AHTP-17 ]
内面フッ素加工で焦げ付きを防止し汚れもつきにくく、洗浄の 時間短縮が可能。
a マイスター アルミノンスティック 穴明ホテルパン [ AHTP-18 ]
商品の仕様 | |
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関連ワード【 スチコンクリーナー アルミガストロノームパン ホテルパンつかみ ホテルパン 蓋 網 ストリング(クッキングラップ用) クリーナー クックパー(スチコン用) クッキングラップ(カルタ ファタ) クッキングシート カルタ ファタ(クッキングラップ) ガストロノームパン 蓋 網 アルミホテルパン パングリッパー(ホテルパンつかみ) 】外形寸法:530×325板厚:1.2硫酸アルマイト加工で傷や表面の腐食に強い。マイスターアルミホテルパンの特長ステンレスに比較し約1/2の軽さなので作業性が上がります。アルマイト加工を施してありますので傷や表面の腐食に強くなっています。ステンレスに比較し、約9倍の熱伝導性能で焼きムラ等がありません。ブラストチラーやショックフリーザーなどの急速冷却にも最適です。調理時間や冷却時間も短縮できます※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。 |
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