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ヴィーノ・ディ・コントラーダ・サンタ・マルゲリータ・グリッロ[2022]アリアンナ・オキピンティVino di Contrada Santa Margherita Grillo 2022 Arianna Occhipintiイタリアシチリア白ワインヴィナイオータ販売販売店

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『ヴィーノ・ディ・コントラーダ・サンタ・マルゲリータ・グリッロ[2022]アリアンナ・オキピンティVino di Contrada Santa Margherita Grillo 2022 Arianna Occhipintiイタリアシチリア白ワインヴィナイオータ販売販売店』はセカイモンでkJ-c66ec54be1から出品され、602の入札を集めて12月17日 04時 37分に、6,795円で落札されました。即決価格は6,795円でした。決済方法はに対応。大分県からの発送料は落札者が負担しました。ＰＲオプションはストア、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。

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ワイナリーについて

シチリアを代表する生産者コスのオーナーの一人、ジュストの姪、アリアンナ・オキピンティのワイナリー。
畑では無施肥による有機栽培を実践し、醸造面でも、野生酵母で温度管理を行わずに醗酵を行い、二酸化硫黄はボトリング時に若干添加するのみ。
自然なアプローチで、豊かな個性のあるワインを造っています。
今最も大きな注目を集めるシチリアの造り手の一人です！

このワインは…

単一畑シリーズの白ワイン、お見逃しなく。

輸入元資料より

アリアンナの住むヴィットーリアは、伝統的にはフラッパートやネロ・ダーヴォラなどの赤ワイン用の品種を主に栽培してきた地域。
ヴィットーリア北東部のイブレイ山地は、海が隆起してできた石灰質土壌で、(ヴィットーリアよりも標高が高く)昼夜の寒暖差が望めるため、白品種を植えるのに適した場所だと考えていたアリアンナ、2016年にキアーラモンテ・グルフィ郊外のサンタ・マルゲリータ地区に彼女が思い描いた土地を見つけます。
標高500mにある、樹齢100年を優に超える松、樫、そしてお化けのようなオリーヴに囲まれた区画で、アリアンナが植えることにしたブドウはグリッロ。
彼女曰く、イブレイ山地のテロワールが奏でる独特のメロディを表現する上で、グリッロこそが最適な楽器なのではと考え、植えることにしたそう。
48時間の短いマセレーションの後、セメントタンクと大樽で醗酵、12か月の熟成後にボトリング。


information
産地	イタリアシチリア
タイプ	白ワイン
品種	グリッロ100％
おすすめグラス	ラディコングラス
内容量	750ml
輸入元	ヴィナイオータ