『日本酒 日日 山田錦 火入 720ml － 日日醸造 独創的』はYahoo!オークション(旧ヤフオク!)でkJ-31c54dabf3から出品され、487の入札を集めて12月17日 14時 21分に、1,802円で落札されました。決済方法はYahoo!かんたん決済に対応。即決価格は1,802円でした。愛知県からの発送料は落札者が負担しました。ＰＲオプションはYahoo!かんたん決済、取りナビ(ベータ版)を利用したオークションでした。
日日醸造 － 京都府日日（にちにち） 山田錦 720ml
| 日日醸造が京都伏見の蔵で醸した最初の銘柄。武者修行を終えた松本日出彦氏。待望の第一弾に用いた酒米は、兵庫県東条地区の旧米田村産の山田錦です。蔵元が"日日のベーシック"と呼ぶだけあって、素直で飲みやすい一本。食事との相性も良く、美味い日本酒の鑑のような味わいとなってます。今後、どのように展開していくのか、期待が膨らむ一本です。 | |
|---|---|
| 銘柄名 | |
| 特定名称 | |
| 仕様 | |
| 醸造元 | |
| 生産地 | |
| 原料 | |
| 使用米 | |
| 精米歩合 | |
| 使用酵母 | |
| ALC度数 | |
| 酸度 | |
| 日本酒度 | |
| 内容量 | |
| 保存方法 | |
| 配送方法 |
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日日醸造本格始動第一弾となるお酒。
松本氏の原点とも言える東条産山田錦を使った、素直で安心感のある仕上がりとなってます。
ままず、食事の邪魔にならない甘い果実香が鼻腔をくすぐります。
口に含めば、ほどよいガス感が心地良く、甘味と旨味が優しく広がった後にクリアな酸が綺麗にまとめてくれます。
この味わいは松本氏ならでは！
"ベーシック"と銘うつだけあって、どんな料理と組合せても楽しめる仕上がりです。
この一本で、松本氏の復活に祝杯をあげましょう！