『マサヒロ 正広 40874 正広作 中華 TS－104【キャンセル不可】 {未使用}』はヤフオクでkJ-cb016955f5から12月17日 19時 52分に出品され01月06日 19時 52分に終了予定です。即決価格は4,655円に設定されています。現在583件の入札があります。決済方法はYahoo!かんたん決済に対応。大阪府からの発送料は落札者が負担します。ＰＲオプションはYahoo!かんたん決済、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。
【商品説明】
料理の特長を十分に研究し、コックのニーズに応えた逸品です。
刃渡り ： 210mm
重量 ： 320g
刀身の材質 ： 正広社オリジナルのステンレス鋼
【ＭＢＳ－26】 使用
材質詳細 ： 0.9％ カーボン・13％ クロム・モリブデン・バナジウム
硬度 ： ロックウェル硬さＨＲｃ 58～59
口金 ： 無し
中子形状 ： 半中子
サブゼロ処理 ： 有り（液体窒素を使用し、－70で約30分保持しています。）
ハンドル材質 ： 天然木（ローズ） 40981 彫花刀 のみ積層強化木を使用。
4978857408743
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- 2024.12.27 3:27
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