フィンカ・アランテイ・アルバリーニョ・リアス・バイシャス 2022スペイン 白ワイン 750ml 辛口 ガリシア グリーン・スペイン 冷涼 クネ CVNE 老舗 シュール・リー 単一畑 シングル・ヴィンヤード 銘醸白ワイン 受注発注

あのスペイン王室御用達クネが新たに進出した銘醸リアス・バイシャスのアルバリーニョ高級白ワインがコレ!!

当店でも多くのワインをご案内しております、スペイン老舗ワイナリー［クネ］。

なんと2023年、スペインを代表する白ワイン銘醸地のひとつ、リアス・バイシャスでもワイン造りを開始したんです!!

そのスタンダード・キュヴェが［ラ・バル・アルバリーニョ・リアス・バイシャス］。リアス・バイシャスの複数の地区の畑から収穫したブドウをブレンドし、比較的お求めやすい価格で既にご好評いただいております！

そしてこの度、新たにご案内したいのはシングル・ヴィンヤード（単一畑）の高級アルバリーニョ白ワイン!!この素晴らしさをぜひ皆様に味わっていただきたく、ご紹介させていただきます。その名も、


　　［フィンカ・アランテイ・アルバリーニョ・リアス・バイシャス　2022］!!


実は、このワインを造るボデガス・ラ・バルのワイナリー自体は1985年設立と40年近いキャリアのある造り手ですが、2023年にスペイン王室御用達の老舗ワイナリーC.V.N.E.（クネ）社の傘下に入りました。伝統的な赤ワインの銘醸地リオハに本拠を置くクネにとっては、果敢なチャレンジとなるプロジェクトです。

と申しましても、ボデガス・ラ・バルはクネ・グループに入る前から評価の高い造り手でした。ワイナリーが過去に獲得した国際的な評価はここに書ききれないほど！この［フィンカ・アランテイ］の2022年ヴィンテージはリリースしたばかりでまだ評価は付いていませんが、2021年ヴィンテージは米有力ワイン評論家ジェームス・サックリング氏より【91点】を獲得しているんです!!クネ・グループの一員になったことで、さらに今後も評価を高めていくことでしょう。

それはまさにボデガス・ラ・バルの神髄を詰め込んだ造り。1989年に植樹したアランテイ区画から収穫した樹齢35年のアルバリーニョのみを使用しています。アランテイ区画はボデガス・ラ・バルの自社畑の中で最も古く、最良のブドウが収穫出来る区画で、彼らが大切に受け継ぎ手をかけている畑なんです。土壌は粘土沖積土壌。丁寧に手摘みで収穫し、8-10に維持したステンレスタンクで4-6時間コールドマセラシオン。続いて16のタンク内でシュール・リー熟成を6ヵ月間。滓引き後さらにタンクで8か月間熟成させ瓶詰め。瓶熟成を4か月間施してから出荷しています。まさにどの工程でも最高のこだわりを尽くし、手塩にかけたシングル・ヴィンヤードの白ワインなんです。

この素晴らしさをぜひ多くの皆様に味わっていただきたく、お薦めする白ワインです。ぜひともお試しくださいませ！

やや緑がかった輝きのある深いイエロー。レモン、オレンジ、白桃、リンゴなどの凝縮したフルーツのアロマが弾けます。さらにタイムやローズマリーなどのフレッシュハーブ、フリージアのフローラルな芳香。かすかに白コショウやミネラル感などの、シュールリーがもたらす繊細で複雑なニュアンスも感じられます。口中ではレモンやライムなど様々な柑橘のフレッシュな果実味、さらにレモンピールやオレンジピールなどの快適なビター味がくせになります。ハイトーンの繊細で上質な酸、グリセリンが感じられるリッチさと若干クリーミーなテクスチャーもあります。余韻にも複雑でミネラリーな味わいが長く続き、高級感をまとった飲み心地が満ち足りた気分にさせてくれます。

合わせたいお料理は、海の幸を贅沢に使ったペスカトーレ・ブランコやアクアパッツァ、また意外なペアリングでは海南鶏飯（シンガポールチキンライス）などアジアンのメイン料理にも負けない個性を持った白ワインです。

適温は10-12。あまり冷やし過ぎず、繊細で豊かな酸、さらにシュールリーがもたらす複雑感とミネラル感をたっぷりとお楽しみくださいませ。

スペイン屈指の白ワイン銘醸地リアス・バイシャスにおいても、クネの実力を発揮！さすがのレベルの高さに脱帽します。何卒お早めにお買い求めくださいませ!!