ステンレスタンクを使ったスタンダード キュヴェで、洗練された味わいです
ソーヴィニヨン ブランの樹齢は10~30年、セミヨンは病害に強いので高樹齢となり樹齢60年以上です。収穫量は35hL/ha。ニューマティックプレスでゆっくりと圧搾します。12~24時間、8度の低温に保ち、澱を沈めます。18度に温度管理しながらステンレスタンクで発酵させます。ステンレスタンクで4ヶ月熟成させます。白の生産量はシャトー レオール全体の20%と数量が限られています。グレープフルーツのさわやかな香り、しっかりとした酸が感じられ、洗練された味わいです。※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。
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644 入札履歴
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